ワインショップ和泉屋の『今月のおすすめ』
2010年5月
ジャン・バルモン シャルドネ レモンやトロピカルフルーツの香り、ミネラルの風味を感じ、 酸味、豊かな果実味のバランス良好なスッキリとした辛口の ワインです。 魚のバター焼きに良く合うと思います。 当店価格 ¥1200 |
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ルイ・ラトゥール アルディシュ・シャルドネ ステンレスタンクで熟成させるので、レモンやりんごなどの 爽やかな香りです。キリッと引き締まった酸味、すっきりとした 口当たり、南仏なのに、ブルゴーニュワインのような味わい パンチ力のある、飲みあきしないワインです。 当店価格 ¥1750 |
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ドメーヌ・ラファージュ ノヴェラム・シャルドネ まず飲みやすい! おとなしい酸、香りもやさしい、でもシャルドネと分かる、レモンや バナナの香り、メロンの香りまで感じられる。 味わいはやわらかなブルゴーニュのプルミエ・クリュと勘違い するほどの味わいを感じる。 当店価格 ¥1900 |
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ドメーヌ・ビシュロン マコン・ペロンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 平均樹齢50年以上の樹から年間生産量2000本という 希少価値なワイン。 シャルドネ種独特の芳醇さを持った、濃くのある味わい深い パンチ力のあるワイン。 果実味をピュアに出す為に、ステンレスタンクで醸造しています。 当店価格¥2160 |
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ルイ・ジャド シャブリ 神の雫で生牡蠣に一番相性が良いと、言われたシャブリ。 レモンやライムの香り、洋ナシや桃の香りなども感じられる。 酸味のおとなしい、ミネラル感をあまり感じさせないが、 キリッとドライが特徴の辛口のワインです 当店価格 ¥3670 |
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