ワインショップ和泉屋の『今月のおすすめ』

2010年5月


 

ジャン・バルモン シャルドネ

レモンやトロピカルフルーツの香り、ミネラルの風味を感じ、

酸味、豊かな果実味のバランス良好なスッキリとした辛口の

ワインです。

魚のバター焼きに良く合うと思います。

当店価格 ¥1200

ルイ・ラトゥール アルディシュ・シャルドネ

ステンレスタンクで熟成させるので、レモンやりんごなどの

爽やかな香りです。キリッと引き締まった酸味、すっきりとした

口当たり、南仏なのに、ブルゴーニュワインのような味わい

パンチ力のある、飲みあきしないワインです。

当店価格 ¥1750

ドメーヌ・ラファージュ ノヴェラム・シャルドネ

まず飲みやすい!

おとなしい酸、香りもやさしい、でもシャルドネと分かる、レモンや

バナナの香り、メロンの香りまで感じられる。

味わいはやわらかなブルゴーニュのプルミエ・クリュと勘違い

するほどの味わいを感じる。

当店価格 ¥1900

ドメーヌ・ビシュロン

 マコン・ペロンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

平均樹齢50年以上の樹から年間生産量2000本という

希少価値なワイン。

シャルドネ種独特の芳醇さを持った、濃くのある味わい深い

パンチ力のあるワイン。

果実味をピュアに出す為に、ステンレスタンクで醸造しています。

当店価格¥2160

ルイ・ジャド シャブリ

神の雫で生牡蠣に一番相性が良いと、言われたシャブリ。

レモンやライムの香り、洋ナシや桃の香りなども感じられる。

酸味のおとなしい、ミネラル感をあまり感じさせないが、

キリッとドライが特徴の辛口のワインです

当店価格 ¥3670

 

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